Dessert de vermicelles

Gökbörü SaygınerKüchenchef

Zutaten

• Vermicelli
  57 grammes
• Wasser
  1.5 tasse
• Butter
  2 cuillères à soupe
• Zucker
  0.5 tasse
• Orangenblütenwasser
  1 cuillère à café
• Pistazie
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les vermicelles cassés et remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns. Pendant que les vermicelles rôtissent, faire bouillir l'eau. Lorsque les vermicelles sont dorés, verser l'eau bouillante avec précaution. Laisser l'eau cuire les vermicelles pendant environ 3 à 4 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Avant qu'ils n'absorbent complètement l'eau, ajouter le sucre et remuer pour le dissoudre, en ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger dans les dernières minutes de cuisson.

   5 Min
3. 3

   Ajouter les pistaches hachées et servir.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vermicellipro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

Pistaziepro 100g

Energie562 kcal

Proteine20.6 g

Gesamtfett45.3 g

Kohlenhydrate27.2 g

Ballaststoffe10.3 g

Gesamtzucker7.7 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags