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Dessert de vermicelles

Dessert de vermicelles

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • VermicelliVermicelli
    57 grammes
  • WaterWater
    1.5 tasse
  • ButterButter
    2 cuillères à soupe
  • SugarSugar
    0.5 tasse
  • Orange blossom waterOrange blossom water
    1 cuillère à café
  • PistachioPistachio
    0.3 tasse

Steps

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les vermicelles cassés et remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns. Pendant que les vermicelles rôtissent, faire bouillir l'eau. Lorsque les vermicelles sont dorés, verser l'eau bouillante avec précaution. Laisser l'eau cuire les vermicelles pendant environ 3 à 4 minutes.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  2. 2

    Avant qu'ils n'absorbent complètement l'eau, ajouter le sucre et remuer pour le dissoudre, en ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger dans les dernières minutes de cuisson.

    5 min
  3. 3

    Ajouter les pistaches hachées et servir.

    2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
VermicelliVermicelliper 100g
Energy371 kcal
Protein13 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
Orange blossom waterOrange blossom waterper 100g
Water100 g
PistachioPistachioper 100g
Energy562 kcal
Protein20.6 g
Total Fat45.3 g
Carbohydrate27.2 g
Dietary Fiber10.3 g
Total Sugars7.7 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Pistache#Vermicelles