ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
حلى الشعيرية

حلى الشعيرية

Walid Al-Farsi
Walid Al-Farsiשֶׁף
קינוחיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ורמיצ'ליורמיצ'לי
    57 غرام
  • מיםמים
    1.5 كوب
  • חמאהחמאה
    2 ملعقة كبيرة
  • סוכרסוכר
    0.5 كوب
  • מים פרחונייםמים פרחוניים
    1 ملعقة صغيرة
  • פיסטוקפיסטוק
    0.3 كوب

צעדים

  1. 1

    تذوب الزبدة في مقلاة، تضاف الشعيرية المكسرة وتحرك حتى يتغير لونها الى بني. بينما تتحمص الشعيرية، تغلى الماء. عندما يصبح لونها بنياً، يسكب الماء المغلي بحرص. تترك الماء لتطبخ الشعيرية لحوالى 3 او 4 دقائق.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  2. 2

    قبل ان تمتص الماء نهائياً، يسكب السكر ويحرك ليذوب، مع اضافة القليل من ماء الزهر (او ماء الورد) في الدقائق الاخيرة من الطهو.

    5 דקות
  3. 3

    يضاف الفستق المفروم ويقدم.

    2 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ורמיצ'ליורמיצ'ליper 100g
Energy371 kcal
Protein13 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מים פרחונייםמים פרחונייםper 100g
Water99.9 g
פיסטוקפיסטוקper 100g
Energy562 kcal
Protein20.6 g
Total Fat45.3 g
Carbohydrate27.2 g
Dietary Fiber10.3 g
Total Sugars7.7 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#حلويات#فستق#شعيرية