حلى الشعيرية

Walid Al-FarsiKuhar

Sastojci

• Vermicelli
  57 غرام
• Voda
  1.5 كوب
• Maslac
  2 ملعقة كبيرة
• Šećer
  0.5 كوب
• Voda od cvijeta
  1 ملعقة صغيرة
• Pistacija
  0.3 كوب

Koraci

1. 1

   تذوب الزبدة في مقلاة، تضاف الشعيرية المكسرة وتحرك حتى يتغير لونها الى بني. بينما تتحمص الشعيرية، تغلى الماء. عندما يصبح لونها بنياً، يسكب الماء المغلي بحرص. تترك الماء لتطبخ الشعيرية لحوالى 3 او 4 دقائق.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
2. 2

   قبل ان تمتص الماء نهائياً، يسكب السكر ويحرك ليذوب، مع اضافة القليل من ماء الزهر (او ماء الورد) في الدقائق الاخيرة من الطهو.

   5 min
3. 3

   يضاف الفستق المفروم ويقدم.

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vermicellina 100g

Energija371 kcal

Proteini13 g

Ukupno masti1.5 g

Ugljikohidrati75 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera0.5 g

Vodana 100g

Voda100 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Voda od cvijetana 100g

Voda99.9 g

Pistacijana 100g

Energija562 kcal

Proteini20.6 g

Ukupno masti45.3 g

Ugljikohidrati27.2 g

Dijetalna vlakna10.3 g

Ukupno šećera7.7 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake