حلى الشعيرية

Walid Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Vermicelli
  57 غرام
• Água
  1.5 كوب
• Manteiga
  2 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  0.5 كوب
• Água de flor
  1 ملعقة صغيرة
• Pistácio
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   تذوب الزبدة في مقلاة، تضاف الشعيرية المكسرة وتحرك حتى يتغير لونها الى بني. بينما تتحمص الشعيرية، تغلى الماء. عندما يصبح لونها بنياً، يسكب الماء المغلي بحرص. تترك الماء لتطبخ الشعيرية لحوالى 3 او 4 دقائق.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
2. 2

   قبل ان تمتص الماء نهائياً، يسكب السكر ويحرك ليذوب، مع اضافة القليل من ماء الزهر (او ماء الورد) في الدقائق الاخيرة من الطهو.

   5 minutos
3. 3

   يضاف الفستق المفروم ويقدم.

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Vermicellipor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais0.5 g

Águapor 100g

Água100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Água de florpor 100g

Água99.9 g

Pistáciopor 100g

Energia562 kcal

Proteínas20.6 g

Gordura Total45.3 g

Carboidratos27.2 g

Fibra Alimentar10.3 g

Açúcares Totais7.7 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags