حلى الشعيرية

Walid Al-Farsibucătar

Ingrediente

• Vermicelli
  57 غرام
• Apă
  1.5 كوب
• Unt
  2 ملعقة كبيرة
• Zahăr
  0.5 كوب
• Apă de flori
  1 ملعقة صغيرة
• Fistic
  0.3 كوب

Pași

1. 1

   تذوب الزبدة في مقلاة، تضاف الشعيرية المكسرة وتحرك حتى يتغير لونها الى بني. بينما تتحمص الشعيرية، تغلى الماء. عندما يصبح لونها بنياً، يسكب الماء المغلي بحرص. تترك الماء لتطبخ الشعيرية لحوالى 3 او 4 دقائق.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
2. 2

   قبل ان تمتص الماء نهائياً، يسكب السكر ويحرك ليذوب، مع اضافة القليل من ماء الزهر (او ماء الورد) في الدقائق الاخيرة من الطهو.

   5 min
3. 3

   يضاف الفستق المفروم ويقدم.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Vermicelliper 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Grăsimi totale1.5 g

Carbohidrați75 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Apăper 100g

Apă100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apă de floriper 100g

Apă99.9 g

Fisticper 100g

Energie562 kcal

Proteine20.6 g

Grăsimi totale45.3 g

Carbohidrați27.2 g

Fibre alimentare10.3 g

Zaharuri totale7.7 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice