Dessert Om Ali au Joulash

Nawal El-MasriCuisinier

Le dessert traditionnel Om Ali préparé avec de la pâte de joulash, du lait et des noix.

Ingrédients

• Pâte de Joulash
  0.5 kilogramme
• Lait liquide
  1.5 kilogramme
• Sucre
  1.5 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Crème pour la décoration
  0
• Noix variées
  0

Mesures

1. 1

   Coupez le joulash en petits morceaux et faites-les frémir dans de l'huile de maïs ou du beurre, puis placez-les dans une passoire pour les égoutter.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Passoire

   5 minutes
2. 2

   Faites bouillir le lait en ajoutant le sucre et la vanille, puis ajoutez le joulash et les noix, retirez du feu et laissez reposer pendant dix minutes avant de le mettre au four. Préchauffez le four à température moyenne, puis placez-le sur la grille du milieu jusqu'à ce qu'il devienne doré et que les noix soient saupoudrées dessus avant de le mettre au four.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques