حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-RashidChef

Ingredients

• Filo Pastry
  0.5 كيلوغرام
• Liquid milk
  1.5 كيلوغرام
• Sugar
  1.5 كوب
• Vanilla
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Steps

1. 1

   يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمر فى زيت الذرة او الزبدة ثم يوضع فى مصفاة لتصفيته.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Strainer

   5 min
2. 2

   يغلى الحليب مع اضافة السكر والفانيلا ثم يضاف الجلاش والمكسرات ويرفع من على النار، يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن. يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Required Tools:

   Oven

   20 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Filo Pastryper 100g

Energy250 kcal

Protein8 g

Total Fat10 g

Carbohydrate35 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanillaper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags