حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-RashidChef

شارك بحلى أم علي الشهية، التي تجمع بين قوام الجلاش المقرمش والحليب الغني، مع لمسة من المكسرات المقرمشة. هذه الوصفة التقليدية تعد خياراً مثالياً لتحلية مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة. دع النكهات تتداخل وتبهج حواسك مع كل قضمة!

Ingrediënten

• Filodeeg
  0.5 كيلوغرام
• Vloeibare melk
  1.5 كيلوغرام
• Suiker
  1.5 كوب
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Stappen

1. 1

   قم بتقطيع الجلاش إلى قطع صغيرة، ثم قم بتحميره في زيت الذرة أو الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ضع القطع في مصفاة لتصفيتها.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Zeef

   5 minuten
2. 2

   اغلي الحليب مع إضافة السكر والفانيلا، ثم أضف الجلاش والمكسرات وارفعه عن النار. اترك المزيج لمدة عشر دقائق قبل وضعه في الفرن. سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ضع الحلى في الرف الأوسط حتى يتحول لونها إلى الذهبي، وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   20 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Filodeegper 100g

Energy250 kcal

Protein8 g

Total Fat10 g

Carbohydrate35 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags