حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Aluat Filo
  0.5 كيلوغرام
• Lapte lichid
  1.5 كيلوغرام
• Zahăr
  1.5 كوب
• Vanilie
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Pași

1. 1

   يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمر فى زيت الذرة او الزبدة ثم يوضع فى مصفاة لتصفيته.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Strecurătoare

   5 min
2. 2

   يغلى الحليب مع اضافة السكر والفانيلا ثم يضاف الجلاش والمكسرات ويرفع من على النار، يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن. يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Aluat Filoper 100g

Energie250 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați35 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale1 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice