حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• Фило тесто
  0.5 كيلوغرام
• Жидкое молоко
  1.5 كيلوغرام
• Сахар
  1.5 كوب
• Ваниль
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Шаги

1. 1

   يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمر فى زيت الذرة او الزبدة ثم يوضع فى مصفاة لتصفيته.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Сито

   5 мин.
2. 2

   يغلى الحليب مع اضافة السكر والفانيلا ثم يضاف الجلاش والمكسرات ويرفع من على النار، يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن. يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фило тестона 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки8 g

Всего жиров10 g

Углеводы35 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров1 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги