حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-Rashidkuhar

Sestavine

• Filo testo
  0.5 كيلوغرام
• Tekoče mleko
  1.5 كيلوغرام
• Sladkor
  1.5 كوب
• Vanilija
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Koraki

1. 1

   يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمر فى زيت الذرة او الزبدة ثم يوضع فى مصفاة لتصفيته.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Cedilo

   5 min
2. 2

   يغلى الحليب مع اضافة السكر والفانيلا ثم يضاف الجلاش والمكسرات ويرفع من على النار، يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن. يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Filo testona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati35 g

Prehranske vlaknine1 g

Skupni sladkorji1 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake