حلى ام علي بالجلاش

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Petë Filo
  0.5 كيلوغرام
• Quellë e lëngshme
  1.5 كيلوغرام
• Sheqer
  1.5 كوب
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة للتزيين
  0
• مكسرات متنوعة
  0

Hapat

1. 1

   يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمر فى زيت الذرة او الزبدة ثم يوضع فى مصفاة لتصفيته.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Sifon

   5 min
2. 2

   يغلى الحليب مع اضافة السكر والفانيلا ثم يضاف الجلاش والمكسرات ويرفع من على النار، يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن. يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى وتكون المكسرات مرشوشة عليها قبل دخولها الفرن.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Petë Filopër 100g

Energjia250 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate35 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale1 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat