حلى راس العبد

Nour Haddadالطاهي

المكونات

• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب حليب سائل، كوب صغير
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة نباتية (مرجرين)
  2 ملعقة كبيرة
• ١٠ قطعة كيك جاهز، على شوكولا
  10 قطعة
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة نباتية (مرجرين)، بحرارة الغرفة
  2 ملعقة كبيرة
• ٦ ملعقة كبيرة جوز الهند
  6 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي أو جوز الهند للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   لتحضير صوص الشوكولا، توضع الزبدة على النار ثم يضاف السكر ليذوب معها، يوضع الحليب ثم الكاكاو ويحرك ليختلطوا، يترك يغلوا على نار هادئة 3 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   3 دقيقة
2. 2

   في وعاء اخر، يفتت الكب الكيك وتضاف الزبدة تفرك باليد مع الكب كيك المفتفت لتختلط به، يضاف جوز الهند ثم يسكب صوص الشوكولا ويخلط جيدا مع الكب كيك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الخليط في البراد حوالي 1/2 ساعة ليتماسك.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   30 دقيقة
4. 4

   يشكل من الخليط كرات صغيرة، تزيين بجوز الهند أو الفستق الحلبي المبروش او تترك سادة.

   5 دقيقة
5. 5

   توضع الكرات في البراد 1/2 ساعة لتتماسك قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية