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Halawa au semoule ou Mamounia

Halawa au semoule ou Mamounia

عنود الخليفي
عنود الخليفيآشپز
دسرهاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
7
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 2 tasses de semoule
    2 tasse
  • 4 tasses de sucre
    4 tasse
  • 1 tasse de ghee, animal
    1 tasse
  • 8 tasses d'eau
    8 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à soupe de farine ou de fécule
    2 cuillère à soupe
  • 170 grammes de crème
    170 gramme
  • Une pincée de vanille
    0

مراحل

  1. 1

    Faites chauffer le ghee avec la semoule et faites dorer la semoule jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, ajoutez le sucre et l'eau, mélangez bien et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que la semoule soit cuite.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    30 دقیقه
  2. 2

    Après la cuisson, versez dans un grand plat puis décorez avec la crème.

    5 دقیقه
  3. 3

    Pour préparer la crème, mettez le lait, le sucre, la farine et la vanille, mélangez bien puis mettez sur le feu et laissez bouillir jusqu'à ce qu'elle épaississe. Éteignez le feu et ajoutez la crème prête à l'emploi dessus, puis mélangez et laissez refroidir avant de l'étaler sur la couche de semoule.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates55 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Desserts#Cuisine_Syrienne#Halawa_au_Semoule