حلاوة بالسميد أو المامونية

کلاله میرسپاسیCocinero

Ingredientes

• ٢ كوب سميد
  2 كوب
• ٤ كوب سكر
  4 كوب
• ١ كوب سمنة، حيواني
  1 كوب
• ٨ كوب ماء
  8 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشاء
  2 ملعقة كبيرة
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• رشة فانيلا
  0

Pasos

1. 1

   نضع السمنة مع السميد على النار ونحمص السميد حتى يزهر لونه، نضيف السكر والماء ونحرك جيداً ويترك حتى يجف الماء ويستوي السميد.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   بعد النضج يسكب في صحن كبير ثم يزين بالقشدة.

   recipe.minutes
3. 3

   طريقة طبخ القشدة، نضع الحليب، السكر، الدقيق والفانيلا ويحرك جيداً ثم يوضع على النار ويترك حتى تغلي ويثخن قوامها نطفئ النار عليها ونضيف القشدة الجاهزة فوقها ثم تحرك وتترك لتبرد ثم تمد فوق طبقة السميد.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas