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Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

رانيا العطار
رانيا العطارCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceFloreale
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 2 tasses de fromage akawi
    2 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe d'eau de rose
    4 cuillère à soupe
  • 2 tasses d'eau pour la crème
    2 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
    3 cuillère à soupe
  • 1 tasse de crème, qaimar
    1 tasse
  • 2 tasses de sucre pour le sirop
    2 tasse
  • 1 tasse d'eau pour le sirop
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Un peu de jus de citron
    0

Passi

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    15 min
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de nylon et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Utensili necessari:
    🍳
    Nylon
    10 min
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine10 g
Carbohydrates50 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Cuisine_Syrienne#Halawet_El_Jibn