مواد تشکیل دهنده
پنیر عکاوی1 كيلوغرام- قشدة (كريم) طازجة1 كيلوغرام
آب1 كوب
شکر2 كوب
سمید1 كوب
آب گل0- فستق حلبي مطحون للتزين0
- ليمونة1
مراحل
- 1
Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et le sucre jusqu'à ébullition, puis ajouter le jus de citron avec un peu d'eau de fleur, puis mettre de côté pour refroidir.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Mettre le fromage dans un récipient sur le feu et ajouter un peu de sirop. Lorsque le fromage commence à fondre, ajouter la semoule en remuant continuellement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte collante.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Récipient
قاشق چوبی - 3
Retirer la pâte du feu, verser un peu de sirop sur la table en bois et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Laisser refroidir un peu, puis couper la halawet en morceaux longs et les farcir avec de la crème, puis les rouler. Mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Rouleau à pâtisserie🍳Table en bois
حقایق تغذیه
پنیر عکاویper 100gآبper 100gشکرper 100gسمیدper 100gآب گلper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.