Ingredjenti
Ħobż Akkawi1 كيلوغرام- قشدة (كريم) طازجة1 كيلوغرام
Ilma1 كوب
Zokkor2 كوب
Semola1 كوب
Ilma tal-fjuri0- فستق حلبي مطحون للتزين0
- ليمونة1
Passi
- 1
Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et le sucre jusqu'à ébullition, puis ajouter le jus de citron avec un peu d'eau de fleur, puis mettre de côté pour refroidir.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Mettre le fromage dans un récipient sur le feu et ajouter un peu de sirop. Lorsque le fromage commence à fondre, ajouter la semoule en remuant continuellement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte collante.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Récipient
Spoon tal-injam - 3
Retirer la pâte du feu, verser un peu de sirop sur la table en bois et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Laisser refroidir un peu, puis couper la halawet en morceaux longs et les farcir avec de la crème, puis les rouler. Mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Rouleau à pâtisserie🍳Table en bois
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħobż Akkawigħal kull 100gIlmagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gSemolagħal kull 100gIlma tal-fjurigħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.