Halawet el Jibn

Faisal Al-ZahraniKok

Ingredienser

• 2 tasses de fromage Akkawi
  2 tasse
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe d'eau de rose
  4 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau pour la crème
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de crème, qaimar
  1 tasse
• 2 tasses de sucre pour le sirop
  2 tasse
• 1 tasse d'eau pour le sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe
• Un peu de jus de citron
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   15 min
2. 2

   Étalez la pâte sur un morceau de film plastique et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Film plastique

   10 min
3. 3

   Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags