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Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΑνθικό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 2 tasses de fromage Akkawi
    2 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe d'eau de rose
    4 cuillère à soupe
  • 2 tasses d'eau pour la crème
    2 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
    3 cuillère à soupe
  • 1 tasse de crème, qaimar
    1 tasse
  • 2 tasses de sucre pour le sirop
    2 tasse
  • 1 tasse d'eau pour le sirop
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Un peu de jus de citron
    0

Βήματα

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    15 λεπτά
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de film plastique et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Film plastique
    10 λεπτά
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates50 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Recettes_Syriennes#Halawet_el_Jibn