Halawet el Jibn

Faisal Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de fromage Akkawi
  2 tasse
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe d'eau de rose
  4 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau pour la crème
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de crème, qaimar
  1 tasse
• 2 tasses de sucre pour le sirop
  2 tasse
• 1 tasse d'eau pour le sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe
• Un peu de jus de citron
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Étalez la pâte sur un morceau de film plastique et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

   Matériel requis:

   🍳

   Film plastique

   10 minutes
3. 3

   Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques