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Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniCozinheiro
Sobremesasالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DoceFloral
Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
15 minutos
Tempo total
45 minutos
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 2 tasses de fromage Akkawi
    2 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe d'eau de rose
    4 cuillère à soupe
  • 2 tasses d'eau pour la crème
    2 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
    3 cuillère à soupe
  • 1 tasse de crème, qaimar
    1 tasse
  • 2 tasses de sucre pour le sirop
    2 tasse
  • 1 tasse d'eau pour le sirop
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Un peu de jus de citron
    0

Passos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    15 minutos
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de film plastique et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Film plastique
    10 minutos
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat15 g
Proteínas10 g
Carbohydrates50 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#Desserts#Recettes_Syriennes#Halawet_el_Jibn