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Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЦветочный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 tasses de fromage Akkawi
    2 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe d'eau de rose
    4 cuillère à soupe
  • 2 tasses d'eau pour la crème
    2 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de farine ou de fécule
    3 cuillère à soupe
  • 1 tasse de crème, qaimar
    1 tasse
  • 2 tasses de sucre pour le sirop
    2 tasse
  • 1 tasse d'eau pour le sirop
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Un peu de jus de citron
    0

Шаги

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    15 мин.
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de film plastique et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Film plastique
    10 мин.
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки10 g
Carbohydrates50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#Recettes_Syriennes#Halawet_el_Jibn