حلاوة الجبن

Name: حلاوة الجبن
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 2.000 كوب ٢ كوب جبن عكاوي; 0.500 كوب ١/٢ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب سميد; 1.000 كوب ١ كوب ماء; 4.000 ملعقة كبيرة ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد; 2.000 كوب ٢ كوب ماء للقشطة; 1.000 كوب ١ كوب حليب سائل; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا; 1.000 كوب ١ كوب قشدة، قيمر; 2.000 كوب ٢ كوب سكر للقطر; 1.000 كوب ١ كوب ماء للقطر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر; عصير ليمون حامض القليل منه

فاطمة العلوينيKüchenchef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßBlumig

Vorbereitungszeit

30 Min

Kochzeit

15 Min

Gesamtzeit

45 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٢ كوب جبن عكاوي
2 كوب
١/٢ كوب سكر
0.5 كوب
١ كوب سميد
1 كوب
١ كوب ماء
1 كوب
٤ ملعقة كبيرة ماء الورد
4 ملعقة كبيرة
٢ كوب ماء للقشطة
2 كوب
١ كوب حليب سائل
1 كوب
٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا
3 ملعقة كبيرة
١ كوب قشدة، قيمر
1 كوب
٢ كوب سكر للقطر
2 كوب
١ كوب ماء للقطر
1 كوب
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض القليل منه
0

Schritte

1
في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
15 Min
2
تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
نايلون
10 Min
3
تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine10 g

Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#حلويات #وصفات_سورية #حلاوة_الجبن