ShiTayibΣύνδεση
حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΑνθικό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ٢ كوب جبن عكاوي
    2 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء للقشطة
    2 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ٢ كوب سكر للقطر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء للقطر
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض القليل منه
    0

Βήματα

  1. 1

    في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    15 λεπτά
  2. 2

    تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    نايلون
    10 λεπτά
  3. 3

    تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates50 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#حلويات#وصفات_سورية#حلاوة_الجبن