حلاوة الجبن
فاطمة العلوينيCocinero
Postresالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DulceFloral
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
350 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٢ كوب جبن عكاوي2 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد4 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء للقشطة2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب قشدة، قيمر1 كوب
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ كوب ماء للقطر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض القليل منه0
Pasos
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.
15 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳نايلون - 3
تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.
5 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
15 g
10 g
50 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetariano