حلاوة الجبن
فاطمة العلوينيШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЦветочный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٢ كوب جبن عكاوي2 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد4 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء للقشطة2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب قشدة، قيمر1 كوب
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ كوب ماء للقطر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض القليل منه0
Шаги
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.
15 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.
10 мин.Необходимая посуда:🍳نايلون - 3
تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.
5 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
15 g
10 g
50 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское