حلاوة الجبن
فاطمة العلوينيShefi i kuzhinës
Mëngjesetالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Shijet:ËmbëlLuleve
Koha e Përgatitjes
30 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
45 min
Shërbimet
5
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ٢ كوب جبن عكاوي2 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد4 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء للقشطة2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب قشدة، قيمر1 كوب
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ كوب ماء للقطر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض القليل منه0
Hapat
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.
15 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.
10 minPajisjet e duhura:🍳نايلون - 3
تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
15 g
10 g
50 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarian