Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
45 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ٢ كوب جبن عكاوي2 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد4 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء للقشطة2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب قشدة، قيمر1 كوب
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ كوب ماء للقطر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض القليل منه0
Steg
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء والسكر وبعد أن يغلي الماء والسكر نضع السميد ونحرك، نضع الجبنة ونحرك ونضع ماء الورد، نحرك حتى يذوب الجبن مع السميد ويتكون لدينا عجينة.
15 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
تفرد العجين على قطعة من النايلون وتقسم الى شرائح طولية تقريبا 4 سم ثم توضع حشوة القشطة على طرفها وتلف العجينة بشكل طولي.
10 minNödvändiga verktyg:🍳نايلون - 3
تقطع الى مربعات ويرش عليها القطر مع رشة فستق حلبي.
5 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
15 g
10 g
50 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk