ShiTayibAcceso
Cheese Delight

Cheese Delight

اروي بودوارة
اروي بودوارةCocinero
Postresالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 cups Akkawi cheese
    2 cup
  • 1/2 cup sugar
    0.5 cup
  • 1 cup semolina
    1 cup
  • 1 cup water
    1 cup
  • 4 tablespoons rose water
    4 tablespoon
  • 2 cups water for the cream
    2 cup
  • 1 cup liquid milk
    1 cup
  • 3 tablespoons flour or cornstarch
    3 tablespoon
  • 1 cup cream
    1 cup
  • 2 cups sugar for the syrup
    2 cup
  • 1 cup water for the syrup
    1 cup
  • 1 tablespoon orange blossom water
    1 tablespoon
  • A little lemon juice
    0

Pasos

  1. 1

    In a pot over the heat, place the water and sugar. Once the water and sugar boil, add the semolina and stir. Add the cheese and stir, then add the rose water. Stir until the cheese melts with the semolina and a dough forms.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    15 minutos
  2. 2

    Roll out the dough on a piece of plastic wrap and cut it into strips about 4 cm wide. Then place the cream filling at one end and roll the dough lengthwise.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Plastic wrap
    10 minutos
  3. 3

    Cut into squares and drizzle with syrup and a sprinkle of pistachios.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas10 g
Carbohydrates45 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Sweets#Lebanese_Cuisine#Cheese_Delight