ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Cheese Delight

Cheese Delight

اروي بودوارة
اروي بودوارةשֶׁף
קינוחיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 cups Akkawi cheese
    2 cup
  • 1/2 cup sugar
    0.5 cup
  • 1 cup semolina
    1 cup
  • 1 cup water
    1 cup
  • 4 tablespoons rose water
    4 tablespoon
  • 2 cups water for the cream
    2 cup
  • 1 cup liquid milk
    1 cup
  • 3 tablespoons flour or cornstarch
    3 tablespoon
  • 1 cup cream
    1 cup
  • 2 cups sugar for the syrup
    2 cup
  • 1 cup water for the syrup
    1 cup
  • 1 tablespoon orange blossom water
    1 tablespoon
  • A little lemon juice
    0

צעדים

  1. 1

    In a pot over the heat, place the water and sugar. Once the water and sugar boil, add the semolina and stir. Add the cheese and stir, then add the rose water. Stir until the cheese melts with the semolina and a dough forms.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    15 דקות
  2. 2

    Roll out the dough on a piece of plastic wrap and cut it into strips about 4 cm wide. Then place the cream filling at one end and roll the dough lengthwise.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Plastic wrap
    10 דקות
  3. 3

    Cut into squares and drizzle with syrup and a sprinkle of pistachios.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates45 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Lebanese_Cuisine#Cheese_Delight