ShiTayibLogin
Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

حسون العلايمي
حسون العلايميCuoco
Dessertالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:DolceFloreale
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ٢ كوب جبن عكاوي
    2 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء للقشطة
    2 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ٢ كوب سكر للقطر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء للقطر
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض القليل منه
    0

Passi

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    15 min
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de nylon et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Utensili necessari:
    🍳
    Nylon
    10 min
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine10 g
Carbohydrates45 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Cuisine_Libanaise#Halawet_el_Jibn