ShiTayibАвторизоваться
Halawet el Jibn

Halawet el Jibn

حسون العلايمي
حسون العلايميШеф-повар
Десертыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:СладкийЦветочный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٢ كوب جبن عكاوي
    2 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء للقشطة
    2 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ٢ كوب سكر للقطر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء للقطر
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض القليل منه
    0

Шаги

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    15 мин.
  2. 2

    Étalez la pâte sur un morceau de nylon et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Nylon
    10 мин.
  3. 3

    Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки10 g
Carbohydrates45 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#Cuisine_Libanaise#Halawet_el_Jibn