Halawet el Jibn

حسون العلايميkuhar

Sestavine

• ٢ كوب جبن عكاوي
  2 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة ماء الورد
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء للقشطة
  2 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة دقيق، أو نشا
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب قشدة، قيمر
  1 كوب
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض القليل منه
  0

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau et le sucre. Une fois que l'eau et le sucre bouillent, ajoutez la semoule et remuez. Ajoutez le fromage et remuez, puis ajoutez l'eau de rose. Remuez jusqu'à ce que le fromage se dissolve avec la semoule et que nous obtenions une pâte.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   Étalez la pâte sur un morceau de nylon et coupez-la en bandes d'environ 4 cm. Ensuite, mettez la garniture de crème sur un bord et roulez la pâte en longueur.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Nylon

   10 min
3. 3

   Coupez en carrés et arrosez de sirop avec une pincée de pistaches.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake