Rice Sweet

Omar Al-Zaabiשֶׁף

Traditional Lebanese rice sweet, a delicious and easy-to-make dessert.

מרכיבים

• אורז מצרי
  1 cup
• סוכר
  1.8 cup
• Cheese, sweet, possibly mozzarella
  750 grams
• מים ורדים
  0.5 cup
• מים
  4 cup
• Pistachios for decoration
  0

צעדים

1. 1

   Put the water in a pot over heat until it boils.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Wash the rice and drain it, add it to the water and leave it on medium heat for about 25 minutes or until cooked, stirring occasionally.

   25 דקות
3. 3

   Grind the rice and return it to the heat, add the sugar and stir until it boils.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   10 דקות
4. 4

   Cut the cheese into small pieces and add it to the rice, stirring well until the cheese completely melts.

   10 דקות
5. 5

   Add the rose water and mix it thoroughly with the rice, then turn off the heat and pour the sweet while it is hot into small plates and leave it to cool.

   10 דקות
6. 6

   Place the sweet in the refrigerator for two hours, then serve.

   120 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורז מצריper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מים ורדיםper 100g

Water100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות