Rice Sweet

Omar Al-ZaabiCuoco

Ingredienti

• Riso Egiziano
  1 cup
• Zucchero
  1.8 cup
• Cheese, sweet, possibly mozzarella
  750 grams
• Acqua di rose
  0.5 cup
• Acqua
  4 cup
• Pistachios for decoration
  0

Passi

1. 1

   Put the water in a pot over heat until it boils.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Wash the rice and drain it, add it to the water and leave it on medium heat for about 25 minutes or until cooked, stirring occasionally.

   25 min
3. 3

   Grind the rice and return it to the heat, add the sugar and stir until it boils.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   10 min
4. 4

   Cut the cheese into small pieces and add it to the rice, stirring well until the cheese completely melts.

   10 min
5. 5

   Add the rose water and mix it thoroughly with the rice, then turn off the heat and pour the sweet while it is hot into small plates and leave it to cool.

   10 min
6. 6

   Place the sweet in the refrigerator for two hours, then serve.

   120 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Riso Egizianoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acqua di roseper 100g

Acqua100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag