ShiTayibАвторизоваться
Rice Sweet

Rice Sweet

Omar Al-Zaabi
Omar Al-ZaabiШеф-повар
УжинУжинДесертыРисالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
75 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Египетский РисЕгипетский Рис
    1 cup
  • СахарСахар
    1.8 cup
  • Cheese, sweet, possibly mozzarella
    750 grams
  • Розовая водаРозовая вода
    0.5 cup
  • ВодаВода
    4 cup
  • Pistachios for decoration
    0

Шаги

  1. 1

    Put the water in a pot over heat until it boils.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Wash the rice and drain it, add it to the water and leave it on medium heat for about 25 minutes or until cooked, stirring occasionally.

    25 мин.
  3. 3

    Grind the rice and return it to the heat, add the sugar and stir until it boils.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    10 мин.
  4. 4

    Cut the cheese into small pieces and add it to the rice, stirring well until the cheese completely melts.

    10 мин.
  5. 5

    Add the rose water and mix it thoroughly with the rice, then turn off the heat and pour the sweet while it is hot into small plates and leave it to cool.

    10 мин.
  6. 6

    Place the sweet in the refrigerator for two hours, then serve.

    120 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки6 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Египетский РисЕгипетский Рисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
Розовая водаРозовая водана 100 г
Вода100 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Sweets#Lebanese_Recipes#Rice_Sweet