Rice Sweet

Omar Al-ZaabiШеф-повар

Traditional Lebanese rice sweet, a delicious and easy-to-make dessert.

Ингредиенты

• Египетский Рис
  1 cup
• Сахар
  1.8 cup
• Cheese, sweet, possibly mozzarella
  750 grams
• Розовая вода
  0.5 cup
• Вода
  4 cup
• Pistachios for decoration
  0

Шаги

1. 1

   Put the water in a pot over heat until it boils.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 минут
2. 2

   Wash the rice and drain it, add it to the water and leave it on medium heat for about 25 minutes or until cooked, stirring occasionally.

   25 минут
3. 3

   Grind the rice and return it to the heat, add the sugar and stir until it boils.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 минут
4. 4

   Cut the cheese into small pieces and add it to the rice, stirring well until the cheese completely melts.

   10 минут
5. 5

   Add the rose water and mix it thoroughly with the rice, then turn off the heat and pour the sweet while it is hot into small plates and leave it to cool.

   10 минут
6. 6

   Place the sweet in the refrigerator for two hours, then serve.

   120 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Египетский Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Розовая водана 100 г

Вода100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги