Halawet el Riz

Latifa Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• أرز مصري
  1 tasse
• سكر
  1.8 tasse
• Fromage, doux comme de la mozzarella
  750 grammes
• ماء الزهر
  0.5 tasse
• ماء
  4 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

الخطوات

1. 1

   Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

   25 دقيقة
3. 3

   Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
4. 4

   Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

   10 دقيقة
5. 5

   Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

   10 دقيقة
6. 6

   Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

   120 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز مصريلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية