ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Halawet el Riz

Halawet el Riz

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקשומניאומאמי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
מנות
12
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • אורז מצריאורז מצרי
    1 tasse
  • סוכרסוכר
    1.8 tasse
  • Fromage, doux comme de la mozzarella
    750 grammes
  • מים מפרחי תפוזמים מפרחי תפוז
    0.5 tasse
  • מיםמים
    4 tasse
  • Pistaches pour la décoration
    0

צעדים

  1. 1

    Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

    25 דקות
  3. 3

    Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    10 דקות
  4. 4

    Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

    10 דקות
  5. 5

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

    10 דקות
  6. 6

    Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

    120 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורז מצריאורז מצריper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מים מפרחי תפוזמים מפרחי תפוזper 100g
Water100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#Desserts#Recettes_Libanaises#Halawet_el_Riz