ShiTayibPrijava
Halawet el Riz

Halawet el Riz

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadKuhar
RučakVečeraDesertiRižaالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:SlatkoMasnoUmami
Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
75 min
Posluge
12
trošak
srednje
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Egipatska RižaEgipatska Riža
    1 tasse
  • ŠećerŠećer
    1.8 tasse
  • Fromage, doux comme de la mozzarella
    750 grammes
  • Voda od cvijeta narančeVoda od cvijeta naranče
    0.5 tasse
  • VodaVoda
    4 tasse
  • Pistaches pour la décoration
    0

Koraci

  1. 1

    Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  2. 2

    Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

    25 min
  3. 3

    Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

    Potreban pribor:
    MikserMikser
    10 min
  4. 4

    Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

    10 min
  5. 5

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

    10 min
  6. 6

    Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

    120 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat10 g
Proteini6 g
Carbohydrates40 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Egipatska RižaEgipatska Rižana 100g
Energija130 kcal
Proteini2.7 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati28.2 g
Dijetalna vlakna0.4 g
Ukupno šećera0.1 g
ŠećerŠećerna 100g
Energija387 kcal
Ugljikohidrati100 g
Ukupno šećera100 g
Voda od cvijeta narančeVoda od cvijeta narančena 100g
Voda100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiBez glutena
#Desserts#Recettes_Libanaises#Halawet_el_Riz