Halawet el Riz

Latifa Al-AhmadChef

Ingrediënten

• Egyptische Rijst
  1 tasse
• Suiker
  1.8 tasse
• Fromage, doux comme de la mozzarella
  750 grammes
• Sinaasappelbloesemwater
  0.5 tasse
• Water
  4 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Stappen

1. 1

   Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

   recipe.minutes
3. 3

   Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes
4. 4

   Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

   recipe.minutes
5. 5

   Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

   recipe.minutes
6. 6

   Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Egyptische Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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