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Halawet el Riz

Halawet el Riz

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadKokk
LunsjMiddagDesserterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SøtFettrikUmami
Forberedelsestid
30 min
Koketid
45 min
Total tid
75 min
Porsjoner
12
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Egyptisk RisEgyptisk Ris
    1 tasse
  • SukkerSukker
    1.8 tasse
  • Fromage, doux comme de la mozzarella
    750 grammes
  • AppelsinblomstvannAppelsinblomstvann
    0.5 tasse
  • VannVann
    4 tasse
  • Pistaches pour la décoration
    0

Trinn

  1. 1

    Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  2. 2

    Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

    25 min
  3. 3

    Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

    Nødvendig utstyr:
    BlenderBlender
    10 min
  4. 4

    Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

    10 min
  5. 5

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

    10 min
  6. 6

    Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

    120 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
Egyptisk RisEgyptisk Risper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Karbohydrat28.2 g
Kostfiber0.4 g
Sukkerarter totalt0.1 g
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
AppelsinblomstvannAppelsinblomstvannper 100g
Vann100 g
VannVannper 100g
Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskGlutenfri
#Desserts#Recettes_Libanaises#Halawet_el_Riz