Halawet el Riz

Latifa Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Египетский Рис
  1 tasse
• Сахар
  1.8 tasse
• Fromage, doux comme de la mozzarella
  750 grammes
• Вода цветков апельсина
  0.5 tasse
• Вода
  4 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Шаги

1. 1

   Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

   25 мин.
3. 3

   Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
4. 4

   Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

   10 мин.
5. 5

   Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

   10 мин.
6. 6

   Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

   120 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Египетский Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги