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Halawet el Riz

Halawet el Riz

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadKock
LunchMiddagDesserterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SötFetUmami
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
45 min
Total tid
75 min
Portioner
12
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Egyptiskt RisEgyptiskt Ris
    1 tasse
  • SockerSocker
    1.8 tasse
  • Fromage, doux comme de la mozzarella
    750 grammes
  • ApelsinblomsvattenApelsinblomsvatten
    0.5 tasse
  • VattenVatten
    4 tasse
  • Pistaches pour la décoration
    0

Steg

  1. 1

    Mettre l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    Laver le riz et l'égoutter, ajouter à l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre en remuant de temps en temps.

    25 min
  3. 3

    Moudre le riz puis le remettre sur le feu, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    10 min
  4. 4

    Couper le fromage en petits morceaux et les ajouter au riz en remuant bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

    10 min
  5. 5

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger avec le riz, puis éteindre le feu et verser la halawet pendant qu'elle est chaude dans de petites assiettes et laisser refroidir.

    10 min
  6. 6

    Mettre la halawet au réfrigérateur pendant deux heures puis servir.

    120 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Egyptiskt RisEgyptiskt Risper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater28.2 g
Kostfiber0.4 g
Totalt socker0.1 g
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
ApelsinblomsvattenApelsinblomsvattenper 100g
Vatten100 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskGlutenfri
#Desserts#Recettes_Libanaises#Halawet_el_Riz