حلاوة الرز

Turan KoçKok

Ingredienser

• ارز مصري
  1 كوب
• Sukker
  1.8 كوب
• جبن، حلو ممكن موزوريلا
  750 غرام
• Blomstvand
  0.5 كوب
• Vand
  4 كوب
• فستق حلبي للزينة
  0

Trin

1. 1

   يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

   25 min
3. 3

   يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   10 min
4. 4

   يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

   10 min
5. 5

   يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

   10 min
6. 6

   توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

   120 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Blomstvandpr. 100g

Vand99.9 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags