حلاوة الرز

Turan KoçChef

Ingredients

• ارز مصري
  1 كوب
• Sugar
  1.8 كوب
• جبن، حلو ممكن موزوريلا
  750 غرام
• Flower Water
  0.5 كوب
• Water
  4 كوب
• فستق حلبي للزينة
  0

Steps

1. 1

   يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

   25 min
3. 3

   يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

   Required Tools:

   Blender

   10 min
4. 4

   يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

   10 min
5. 5

   يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

   10 min
6. 6

   توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

   120 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Flower Waterper 100g

Water99.9 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags