ShiTayibAcceso
حلاوة الرز

حلاوة الرز

Turan Koç
Turan KoçCocinero
AlmuerzoCenaPostresArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DulceNuez
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Tiempo total
75 minutos
Porciones
12
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ارز مصري
    1 كوب
  • AzúcarAzúcar
    1.8 كوب
  • جبن، حلو ممكن موزوريلا
    750 غرام
  • Agua de floresAgua de flores
    0.5 كوب
  • AguaAgua
    4 كوب
  • فستق حلبي للزينة
    0

Pasos

  1. 1

    يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  2. 2

    يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

    25 minutos
  3. 3

    يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    10 minutos
  4. 4

    يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

    10 minutos
  5. 5

    يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

    10 minutos
  6. 6

    توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

    120 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas6 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Agua de floresAgua de florespor 100g
Agua99.9 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin gluten
#حلويات#وصفات_لبنانية#حلاوة_الرز