ShiTayibوارد شوید
حلاوة الرز

حلاوة الرز

Turan Koç
Turan Koçآشپز
ناهارشامدسرهابرنجالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شیرینآجیلی
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
75 دقیقه
خدمات
12
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ارز مصري
    1 كوب
  • شکرشکر
    1.8 كوب
  • جبن، حلو ممكن موزوريلا
    750 غرام
  • آب گلآب گل
    0.5 كوب
  • آبآب
    4 كوب
  • فستق حلبي للزينة
    0

مراحل

  1. 1

    يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

    25 دقیقه
  3. 3

    يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    10 دقیقه
  4. 4

    يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

    10 دقیقه
  5. 5

    يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

    10 دقیقه
  6. 6

    توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

    120 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
آب گلآب گلper 100g
Water99.9 g
آبآبper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#حلويات#وصفات_لبنانية#حلاوة_الرز