ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
حلاوة الرز

حلاوة الرز

Turan Koç
Turan Koçשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקאגוזי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
מנות
12
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ارز مصري
    1 كوب
  • סוכרסוכר
    1.8 كوب
  • جبن، حلو ممكن موزوريلا
    750 غرام
  • מים פרחונייםמים פרחוניים
    0.5 كوب
  • מיםמים
    4 كوب
  • فستق حلبي للزينة
    0

צעדים

  1. 1

    يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

    25 דקות
  3. 3

    يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    10 דקות
  4. 4

    يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

    10 דקות
  5. 5

    يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

    10 דקות
  6. 6

    توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

    120 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מים פרחונייםמים פרחונייםper 100g
Water99.9 g
מיםמיםper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#حلويات#وصفات_لبنانية#حلاوة_الرز